Russian Barista Camp 2015

размещено в: Оффтопик | Комментариев нет

DSC_9030В начале прошлой недели, 20, 21 и 22-го июля в резиденции «Бор» проходило ежегодное мероприятие под названием Russian Barista Camp 2015. Из разных городов России съехались люди не равнодушные к кофе: бариста, обжарщики, специалисты и новички кофейной индустрии. К слову, гости были не только из России, но и из других стран.

Специальные гости:

Глория Педроза — судья международного класса WBC, руководитель отдела качества NKG в Швецарии.
Giovanni Fucili — старший региональный менеджер Nuova Simonelli.
Виктор Кузнецов — руководитель школы бариста БунаКофе.
Александр Цыбаев — главный судья российских чемпионатов бариста; Сертифицированный международный судья WCE мирового чемпионата бариста WBC; автор семинаров и организатор различных чемпионатов.
Хьюппенен Николай — сертифицированный судья CKAE с 2003г. Главный судья РЧБ; чемпион России по каптестингу, серебряный призер по приготовлению кофе в джезве. руководитель направления продаж La Marzocco в России.
ООО «Тайфун-Инновации» — первый в России производитель ростеров.
И многие др.

Трехдневная программа мероприятия позволила фанатам кофе побывать на различных мастер-классах от ведущих специалистов, провести каппинг популярных и редких сортов и степеней обжарки. Также попробовать кофе обжаренный на первом ростере российского производства.

8 881 просмотров